Новогодний стол: салаты, в которых всего 3 ингредиента

Новогодний стол: салаты, в которых всего 3 ингредиента, фото — «Реклама Кубани»Источник фото - www.irk.aif.ru/

Каждый год в конце декабря хозяйки начинают разыскивать свежие рецепты для новогоднего стола, главным украшением которого все-таки является салат. Именно с него начинается ужин, поэтому он должен быть оригинальным, вкусным и создавать настроение.

Предлагаем воспользоваться нашими рецептами, чтобы порадовать близких . К тому же, в каждом из этих салатов всего три основных ингредиента, что делает блюдо еще и бюджетным.

Салат французских цыган

Атмосферу настоящего Прованса создаст праздничный салат, который обожают французские цыгане. Для его приготовления нам понадобится:

Сыр твёрдый - 300-400 гр.

Виноград без косточек, зеленый - 500 гр.

Ананас консервированный - 1 банка

Прежде всего, помойте и просушите виноград. Затем каждую ягодку нужно разрезать пополам. Если ваш виноград крупный, то можете разрезать его на четыре части.

Ананасы лучше брать те, что законсервированы кружочками – они гораздо слаще. Слейте сок и порежьте ананасы кубиком. Сыр нужно натереть на крупной терке, а еще лучше нарезать соломкой.

Все смешать, добавить по вкусу майонез, соль и немного выдавленного чеснока.

Салат «Болгарский язычок»

Этот яркий салат надолго войдет в ваше праздничное меню. Чтобы его приготовить, необходимо приобрести:

Говяжий язык – 300 гр.

Болгарский перец – 2 шт.

Полутвердый сыр – 200 гр.

Для начала отварите язык. Кстати, говяжий язык считается деликатесом и подходит для тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Нарежьте язык тонкими кольцами, а затем каждое нарежьте соломкой. Болгарский перец очистите от семян и тоже нарежьте длинной тонкой соломкой. Сыр не избежит точно такой же участи – весь наш салат должен состоять из удлиненных брусков.

Выложите все ингредиенты на блюдо в виде стожка и приправьте майонезом, либо любым другим соусом на основе майонеза.

Салат «Потрошки с секретом»

Еще один сытный салатик из трех компонентов не оставит голодными ваших гостей. В нем удачно сочетаются нотки нежной печени и яблочная кислинка. Всего-то и нужно, что:

Куриная печень – 500 гр.

Куриные яйца – 3 шт.

Зеленое яблоко – 2 шт.

Кусочки куриной печени необходимо обжарить на сковороде. Сначала следует выпарить жидкость, а потом долить в сковороду немного кипятка и протушить еще минут 5 с солью и специями. Затем сковороду убрать с огня, соус не сливать.

Сварить яйца, почистить и измельчить. Остывшую печень и очищенные яблоки порезать кубиком. Все соединить и заправить соусом от печени, добавив к нему ложку майонеза.

Салат «Черная курица»

Загадочный салат с восточными нотками. Для него необходимо приобрести именно черный виноград, чтобы получился правильный визуальный эффект. Для приготовления нам нужно:

Куриное филе – 500 гр.

Черный виноград, кишмиш – 350 гр.

Ядро фисташки – 100 гр.

Куриное филе отварите на пару, а когда остынет нарежьте небольшими кусочками. Можно конечно филе и пожарить, но это гораздо вреднее ,к тому же мясо получается жестким.

Фисташки нужно мелко нарубить, а виноградинки разрезать пополам. Все продукты соединить в салатнике и заправить майонезом.

В каждый из этих салатов вы можете добавить зелень по своему вкусу и любую заправку на йогуртовой, сметанной или майонезной основе.

Опубликовано 15 декабря 2015
Просмотров: 1038

Поделитесь информацией с друзьями:
Топ-новостьВ Краснодаре задержана пенсионерка: заставляла сниматься малолетних внучек в порно и насиловала одну из нихTop_news_devochkaЧитать новость полностьюВсе новости города с фотоБлокнот

Ajax_preloader_70Ajax_preloader_70Ajax_preloader_70